TÜBİTAK tarafından desteklenen "2209/A-Üniversite Öğrencileri Yurt İçi Araştırma Projeleri Destek Programı" kapsamında Üniversitemiz Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü 3. sınıf öğrencilerinin proje başvuruları desteklenmeye uygun görüldü.
Desteklenecek projeler;
“Oleik Tip Rafine Ayçiçeği Yağının Derin Yağda Kızartma ile Termal Stabilitesinin Araştırılması”; Aylin Mutlu, Kısmet Civek, Merve Tezcan (Danışman: Yrd. Doç. Dr. Buket Aşkın)
“Kocayemiş Meyvesi İlaveli Dondurma Üretim Yönteminin Geliştirilmesi ve Fiziksel, Kimyasal ve Duyusal Parametreler Açısından İrdelenmesi”; Yeşim Gökgöz, Müzeyyen Bayraktar (Danışman: Doç. Dr. Hatice Şanlıdere Aloğlu)
Öğrencilerimizin TÜBİTAK Başarısı
